Elba Ramírez es una Chef dominicana, graduada en Artes Culinarias, y certificada en Nutrición Culinaria por el ACN. Se ha desempeñado en diversas áreas de la gastronomía, siendo Chef Ejecutiva de prestigiosos negocios de servicios gastronómicos (Mustards/Paninoteca/3Mariachis, Todo Resuelto, Orgánica y Del Horno) siendo este último su propio negocio. Su pasión actual va hacia la cocina con propósito, demostrando que se puede comer rico y saludable por medio de asesorías culinarias y entrenamientos de recetas personalizadas.
Para Elba lo más difícil y que la hizo tomar la decision de ir por su sueño fue, tras su divorcio, el verse sola, desprotegida y con una gran dependencia emocional y económica.
Su gran SUEÑO CUMPLIDO ha sido recuperarse a sí misma y haber comprobado que solo necesitaba tomar la decisión y aprender que ella misma crea su propia realidad. ”Aprendí a valorarme, a creer en mí, y a quererme.“
Elba nos cuenta que: ”Ver a Janis y su crecimiento personal y profesional fue una GRAN fuente de inspiración para mí, de que ¡SÍ SE PUEDE! Me apoyé en Academia de sueños, a la vez que hice varios de los talleres como el Maratón de Autoestima, Plan de Vida, lives, webinars, Emprendiendo con Éxito, etc.
Su mayor miedo fue vencer el miedo que sentía, pero Elba es una mujer valiente que pasa por sus miedos por ir tras sus sueños y nos dice hoy, como dijo Walt Disney:
